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2018年8月21日 (火)

トマトの収穫

こんにちは!
フロシキベイビーですchick

裏庭に植えたミニトマト、
赤と黄色、いっぱい実がつきます。
食べ切れないので、
ドライトマトに挑戦!

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途中、台風が来て、湿ってしまい、
カビが生えて、たくさんダメになっちゃった。

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直射日光に当てて、
太陽の力でカラカラになりました。

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左が干して2日目のトマト(セミドライ)、
右が5日目のトマト(ドライ)。

赤いトマトは黒く、黄色いトマトは赤くなりました。

セミドライは、冷蔵庫で保存して数日、
ドライは、袋に入れて2週間、
生の時よりも、甘く濃くなりました。

手作りって楽しいね。
またね、ごきげんよう♪

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