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2017年3月17日 (金)

ポルトガル菓子

こんにちは!
フロシキベイビーですchick


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ちょっとめずらしいお菓子を食べに来ました。

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北野天満宮の鳥居のすぐ近くにある、
白壁の蔵造りの建物。
ポルトガルの国旗がはためいています。

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ここは、ポルトガル菓子の専門店です!
2015年にオープンしたカステラ・ド・パウロ
ポルトガル出身のダンナさんと
日本人の奥さんが開いたお店。

本格的なポルトガル菓子が並びます。

桃山時代にポルトガルから伝わって
日本で発展したカステラもあります。


カステラの原型といわれるお菓子パォンデローは、
ポルトガルの各地方の味があって、
3つの地域のものが味わえます。
なんと喫茶コーナーでは、
3つの食べ比べができちゃいます。

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緑のお皿が、食文化比較体験セット。
3種類のパォンデローとカステラの盛り合わせ。

手前の白いお皿は、おすすめ3点セット。
ナタ、卵黄クリームのパイ菓子
マミーニャシュ、小麦粉なしでできたパフに卵黄クリーム
プディンデジェーマ、卵黄だけでできた濃厚プリン

飲み物は、ガラオン(コップに入ったカフェラテ)です。

お菓子は、卵のコクとお砂糖の風味がたっぷり、
ちょっとずつ味見をして、堪能しました!

吹き抜けの2階は喫茶スペース。
1階の奥では、
お菓子を作っている様子がわかります。

店内には、ポルトガルの雑貨や
お皿などが飾られ、楽しい雰囲気です。

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みなさんも、一度、
ポルトガルの味をぜひどうぞ★

京都っていいね。
またね、ごきげんようheart04

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