2017年3月22日 (水)

城南宮のしだれ梅

こんにちは!
フロシキベイビーですchick


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cherryblossom桃色のしだれ梅が満開ですcherryblossom

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京都の南にある城南宮に来ました。
2月から3月にかけて
しだれ梅と椿まつり」が開かれています。

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ちょうど満開だった3月7日に行きました。

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桃色のしだれ梅で、一面ピンク
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夢心地ですcherryblossom

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緑の苔の上にポツポツと鮮やかな花、
見上げると、大木の藪椿がありました。

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曲水の宴が行われるお庭、広々としたお庭、
いろんなお庭をぐるっと巡りました。
紅白の梅も鮮やか。

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途中のお茶室で、
お抹茶と梅の形のお菓子をいただきました。

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入口横の絵馬舎には、植木市があって、
しだれ梅やいろんな春の花がありました。

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椿餅を食べたかったけれど、
この日の分は売り切れ、残念!

京都っていいね。
またね、ごきげんようheart04

2017年3月17日 (金)

ポルトガル菓子

こんにちは!
フロシキベイビーですchick


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ちょっとめずらしいお菓子を食べに来ました。

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北野天満宮の鳥居のすぐ近くにある、
白壁の蔵造りの建物。
ポルトガルの国旗がはためいています。

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ここは、ポルトガル菓子の専門店です!
2015年にオープンしたカステラ・ド・パウロ
ポルトガル出身のダンナさんと
日本人の奥さんが開いたお店。

本格的なポルトガル菓子が並びます。

桃山時代にポルトガルから伝わって
日本で発展したカステラもあります。


カステラの原型といわれるお菓子パォンデローは、
ポルトガルの各地方の味があって、
3つの地域のものが味わえます。
なんと喫茶コーナーでは、
3つの食べ比べができちゃいます。

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緑のお皿が、食文化比較体験セット。
3種類のパォンデローとカステラの盛り合わせ。

手前の白いお皿は、おすすめ3点セット。
ナタ、卵黄クリームのパイ菓子
マミーニャシュ、小麦粉なしでできたパフに卵黄クリーム
プディンデジェーマ、卵黄だけでできた濃厚プリン

飲み物は、ガラオン(コップに入ったカフェラテ)です。

お菓子は、卵のコクとお砂糖の風味がたっぷり、
ちょっとずつ味見をして、堪能しました!

吹き抜けの2階は喫茶スペース。
1階の奥では、
お菓子を作っている様子がわかります。

店内には、ポルトガルの雑貨や
お皿などが飾られ、楽しい雰囲気です。

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みなさんも、一度、
ポルトガルの味をぜひどうぞ★

京都っていいね。
またね、ごきげんようheart04

2017年3月12日 (日)

花喰鳥

こんにちは!
フロシキベイビーですchick


先日の北野天満宮にて、
ある白梅の木に、4羽も小鳥がいて、
花から花へ飛び回っていました。

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ウグイス色だけど、この鳥はメジロさん。
たしかに、目のまわりが白いね!
梅の花の蜜が大好きなんだって。

この木の花はよっぽど美味しいんだね。

京都っていいね。
またね、ごきげんようheart04

2017年3月 7日 (火)

北野天満宮の梅

こんにちは!
フロシキベイビーですchick


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紅梅の下でお昼寝…春眠暁を覚えず…
一応ね、梅のフロシキをスタイにしているよw

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北野天満宮に来ました。
さすが梅の名所、境内には、
白梅、紅梅、とりどりに咲き競っています。

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せっかくなので、有料の梅園に入ってみました!

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秀吉が作ったという御土居の遺構が
紙屋川(天神川)沿いに残っています。

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御土居の辺りの梅の木々を
上から見下ろす景色も美しいです。

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御土居のあたりは、少しずつ整備されていて、
本殿の西側を臨むことができました。

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梅園では、お菓子と梅昆布茶をいただけます。
梅のマークのお湯呑みがステキです。

天神さんのもう一つの有料スポット・宝物殿、
京都市の「伝統産業の日」事業のきもの姿おでかけ特典で、
3月中は、きものだと無料で見学できるそうですよ!
でも、紙の無料入場券が必要で、
お家に忘れて来ちゃったから、見られなかったんだw

今、鬼切丸(髭切)という宝刀が公開されています。
入口に刀剣乱舞のキャラクターのパネルが飾られてましたw
刀剣女子が殺到してるんだって!
ゲームがきっかけで、日本刀が人気だなんてスゴイね。

京都っていいね。
またね、ごきげんようheart04

2017年2月27日 (月)

ひなまつり

こんにちは!
フロシキベイビーですchick

もうすぐ桃の節句heart02
雛人形を飾りました。

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二十四節気の「雨水」に飾るとよい、
というので、2月18日に飾りました。

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ベイビーのおひなさまは、
カカのを受け継ぎました。
カカの生まれ育った静岡は、
雛人形の産地です。

よく見ると、5人囃子が7人います!
7楽人と言うそうです。
5人囃子は、能の四拍子と謡の5人ですが、
7楽人は、雅楽の演奏者です。

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左から、
「琴」「龍笛(りゅうてき)」
「篳篥(ひちりき)」「火焔太鼓」

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「笙(しょう)」「琵琶」「羯鼓(かっこ)」

トトが練習している篳篥もあって、うれしいな★

またね、ごきげんようcutehappy01cute

2017年2月22日 (水)

リボンむすび

こんにちは!
フロシキベイビーです♪chick

前回紹介した贈り物の包み方、
リボンむすびを紹介します!

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絵本を包んでみます。
中身とフロシキの大きさのバランスは、
こんな具合です。

できあがりの位置を考えて置く位置を決めます。
包むものの右肩に、
最後の結び目が上手に結べるようにしておきます。

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包むものを手前に半回転させて置き、
左側をかぶせます。

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続いて、下部分をかぶせます。

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包んだものごと、さらに上へ1回転。
こんにちは!ピカチュウ

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包むものの右肩にかぶせるようなラインで
結び目を作れるように、
左上と右の角を細く整えます。

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右肩に真結びを結びます。
できあがり!
ピカチュウが笑ってくれました★

フロシキっていいね。
またね、ごきげんようheart04

2017年2月17日 (金)

大切な贈り物

こんにちは!
フロシキベイビーです♪chick

ベイビー(とカカ)が お世話になっている
仲良しのお友達のお祝いごとがあって、
お食事会に行きました!

お祝いの気持ちをこめて、
小さな贈り物、
京友禅の足袋袋を選びました。
キレイなピンクの桜のフロシキで包みましたよ。

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おめでとう!って、言えることって
とっても幸せなことだね。
みんなが笑顔になるんだよ♪

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おめでとう!って言ってもらうのもうれしいけど、
おめでとう!って言ってあげるほうが
もっとうれしいってわかったよ。

フロシキっていいね。
またね、ごきげんようheart04

2017年2月12日 (日)

節分お化け ひょっとこ踊り

こんにちは!
フロシキベイビーですchick

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節分の夜はお化け、
祇園へひょっとこ踊りに繰り出しました。

お化けは、節分にいつもと違う格好をして、
鬼をやり過ごす風習です。
ハロウィンの日本版みたいなイメージでしょうか。

花街の芸妓さんが、
歌舞伎の扮装をしたり、男装したりして、
お座敷をまわるのが有名です。

嵐電では、「節分お化け電車」が走るそうです!

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ベイビーの衣裳です。ちびヒョットコです。
デンデン太鼓を鳴らしました。

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1年前のベイビーの写真と比べると、
大きくなったでしょ!
子供用の地下足袋も履きましたよ★

ベイビーは、お眠ですぐ帰りましたw
大人のひょっとこ踊りは、こんな感じだったみたい。
大きくなったら、一緒に踊れるかなあ。



京都っていいね。
またね、ごきげんようheart04

2017年2月 7日 (火)

吉田神社

こんにちは!
フロシキベイビーですchick

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2月2日、節分前夜の
吉田神社にお詣りに来ました。
古いお札をおさめる火炉の前にいます!

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今年は、3年ぶりに火炉祭が復活!
でも、ここしばらく中止されていたため、
心なしか奉納される古札の量が少なめ。
火炉祭は、節分3日の晩11時に
火の力で浄化して、立春を迎える行事です。

当日火炉祭を見た人によると、
やはり奉納の量が少なくて、火が小さく
30分ほどでおさまったそうです。

大きくなったら、ベイビーも見に行きたいです!

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こちらは、大元宮(だいげんぐう)
本宮よりちょっと山の上にあります。

節分のときだけ、厄塚が立ちます。
八角形の社の正面にある、箒みたいなものです。

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厄塚のてっぺんと社の屋根。

大原宮の中には、
お正月と節分、毎月1日と
限られた日にしか入ることができません。

お宮の中には、いろんな神様がいます。
全国の神々が集まっていて、
全部で3132もの神様がおられるそうです!

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国の一覧表!

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国ごとに神様が祀られています。

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カカの地元静岡は駿河の国、
22の神様にお参りしました。


吉田山は神楽岡、
全国の神様のいる大原宮のほかにも、
包丁の神様やお菓子の神様のいる社もあって、
お参りするのも楽しいです!

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これは、おみくじのダルマさん。
かわいくて、にぎりやすい!
気に入ったので、ずっとニギニギしてました。

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ちょっと休憩★
あぶり八つ橋をいただきました。

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参道から境内一帯、夜店の屋台が並んでいて、
食べたり飲んだり、遊んだり、
お土産を買ったり、楽しめました。

京都っていいね。
またね、ごきげんようheart04

2017年2月 2日 (木)

手作りおみそ

こんにちは!
フロシキベイビーですchick

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ヨイショ、ヨイショ!

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フロシキの中身はね、これだよ!

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おみそです!
これで、1kgだよ。
カカと一緒におみそを仕込みに行きました。

マルカワみそさんの「寒仕込み手作りみそ教室」

福井県にあるマルカワみそは
天然醸造にこだわって、
オーガニックの安心安全で美味しいおみそを
作っているステキなおみそ屋さん。

そんなマルカワみそさんの厳選材料で
おみそを仕込むことができるなんてうれしいね!

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材料は、この3つ。
大豆とお塩と米麹(こうじ)。

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お米に麹菌がつくと、
白くなってちょっと甘い香り〜

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まずは、お塩と米麹をよーく混ぜます。

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お次は、炊いた大豆をつぶします。
カカは手でつぶしてるけど…

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ベイビーは、踏み踏みして
お豆さんをつぶしましたよ!

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粒がなくなるまでつぶしたので、
さっきのお塩&米麹に大豆をまぜまぜします。

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キレイに混ざったら、
お団子にして容器に叩き入れて、
空気を抜きながら平らに入れて行きます。
表面をキレイに整えて完成!
ラップをして重しの木を入れて蓋をしました。

お家に帰ったら、
木の上に300gくらいの重しを乗せて、
10ヶ月おねんね。
熟成して、麹の力で発酵して、
美味しくなあれ!美味しくなあれ!

まぜまぜしたカカやベイビーの
手の菌が発酵のお手伝いをするから、
一緒の材料で作っても、
できあがるみその味は違うんだって!



手作りっていいね。おもしろいね!
またね、ごきげんようsnow

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